土のパワーをたっぷり含んだ生姜。
すなわち大地のパワーもたっぷり!
グラウンディングにもオススメ。
\\魂が喜ぶ高波動フード//です
健康面でも【乾燥生姜】は
この時期おすすめです♡
生姜は乾燥させると、
生の生姜内にある「ジンゲロール」が変化し、
「ショウガオール」
という物質に形をかえます。
「ショウガオール」は
体を温める働きが期待できる成分。
その他…
◎冷え性予防
◎生理痛などへの鎮痛効果
◎強力な殺菌、抗酸化作用
◎ダイエットや美肌効果
体を温めることにより
免疫力アップにも繋がります。
乾燥させた生姜は
そのまま食べても良いのですが、
ミルなどで粉末状にすれば、料理にも活用しやすくとっても便利♫
7割の漢方薬で乾姜(乾燥生姜)が使われているといいますから、漢方にもかかせない材料なんです。
生姜は蒸したり、加熱したりでも、
その効果はありますが、、、
乾燥させた干しショウガは
最も水分がなくなるため、その分薬効が強くあらわれるようです目
【材料】
生姜 1個
①生姜をよく洗い、
皮ごと1〜2ミリくらいにスライスします。
(皮に含まれる成分も摂取する為)
②予熱したオーブンで100℃で60分加熱。
③フードプロセッサーやミルで粉砕すると、
お料理やドリンクに使いやすいですよ♫
作り方はたったこれだけぴかぴか
簡単にご家庭でも
【乾燥生姜】が作れます(*^^*)
☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡
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